martes, 30 de abril de 2013

Brownies: de New York a Madrid!

Advertencia: no apto para dieta Dukan
 
Las mujeres somos máquinas genéticamente preparadas para ser depredadoras de dulces y chocolates. No soy excepción (me imagino que Heidi Klum y todas las super modelos de Victoria's Secret sí lo son). Después de haber realizado intensivos estudios en el arte de ingerir calorías, he descubierto esta receta de Brownie que ha supuesto un antes y un después en la consistencia de mis michelines. Hablando con seriedad: es deliciosa. Al desprender la mezcla del molde me dio la sensacio´n de que era una especie de cemento calórico pero... al salir del horno me dí cuenta de que me había arruinado la vida y cualquier decisión de entrar en un bikini este verano.

Ingredientes:
  • 3 huevos medianos y una yema
  • 275 de azúcar Morena
  • 125 gramos de mantequilla
  • 5 cucharadas de aceite de girasol
  • 200 gramos de chocolate negro (Mi favorito el de Nestle, las barritas pesan cada una 25grs y es muy fácil de medir)
  • 90 gramos de harina de fuerza
  • 40 gramos de cacao en polvo
  • Un puñado generoso de nueces partidas (100 gr)
La elaboración es simple aunque reconozco que me ha venido bien tener un procesador de Cuisinart a mano (la mezcla es bastante consistente y hubiera terminado con el hombro hecho polvo).

Precalentar el horno a 180ºC unos 10 minutos.
Fundir el chocolate, el cacao en polvo  y la mantequilla a fuego lento. Dejar que se temple un poquitín.
Batir los huevos con el azúcar y el aceite hasta conseguir una mezcla espumosa. Añadir algunas nueces (si estáis usando una picadora o procesador añadir solo unas pocas y reservar algunos trozos más grandes, el procesador puede picarlas mucho y la gracia es encontrarte los trocitos).
Mezclar ambas cremas (la de chocolate y la de los huevos) de manera envolvente con una espátula o en tu batidora/picadora/procesadora de alimentos.
Echar la harina tamizada. Mezclar de nuevo de manera envolvente. Queda una textura un poco seca pero continúa pacientemente y verás como va quedando un poco más cremosa
Verter la mezcla en un molde cuadrado engrasado y enharinado. Para conseguir que quede uniforme ayúdate de tus propias manos algo humedecidas en agua... se te quedarán las uñas un poco cochinotas pero es la manera más eficiente de hacerlo (la masa es muy pastosa y "dura" si lo haces con una cuchara de madera como intenté yo en un principio probablemente te den las uvas y terminarás desesperada).
Hornear unos 30 minutos o hasta que esté cuajado. El brownie tiene que quedar consistente y bien cocinado pero al pincharlo tienes que notar que está jugoso por dentro. Aquí está el truco principal de la receta... mezclar los ingredientes es fácil, pero tienes que dar con el punto justo de cocción para que el resultado sea verdaderamente espectacular. La apariencia exterior ha de ser brillante y la corteza del brownie crujiente.
Sácalo del horno y déjalo enfriar. Mientras está aun caliente es delicioso aunque puede que te cueste un poco servirlo (al cortarlo en cuadraditos, que es como manda la tradición, es fácil que se rompa al intentar servirlo si aún está caliente). Cuando esté más frío y hayan pasado unas horas verás que se puede despegar perfectamente de la bandeja y consigues unas porciones perfectas como las de la foto.
 





 

miércoles, 17 de abril de 2013

The Beauty Department



Es cierto que hay blogs para aburrir ahí afuera y muchos de ellos de una calidad increible. Personalemente tengo algunas favoritas que me inspiran muchísimo por si forma de escribir, por cómo editan sus entradas y vídeos o por el diseño del blgo en sí mismo. The Beauty Department es un ejemplo de blog del que me gusta todo todito todo; entre sus fundadoras se encuentra la archiconocida y guapísima Lauran Conrad y la temática central es bellaza: maquillaje y peinados. Además de que está escrito de una manera super sencilla y liviana (en inglés, eso sí) el diseño me parece una monada y la gráfica que usan para sus posts es una monada. Os dejo aquí algunas imágenes y links a algunos de mis posts favoritos.... que lo disfrutéis!


 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

 

martes, 16 de abril de 2013

Buenos propósitos de lunes


1.- Llevaré siempre la manicura bien hecha y con colores de moda maravillosos…
 
 
 
 
 (como este esmalte de Catrice, 28 You better think pink, que llevo puesto hoy y que es como un rosa muy vibrante con un toquecillo de coral, a la izda) precio aprox 2€

2.- Madrugaré sin remolonear…

 
Así tengo más tiempo para hacer mi pelo y mi maquillaje y disfrutar del primer café de la mañana.
 
3.- Actualizaré mi blog más a menudo…

 
4.- Comeré sano toda la semana

 
En esta entrada
 
 
Coca-cola orgánica, en Lisboa
 
 
5.- Lavaré mis brochas de maquillaje más a menudo… antes de que cobren vida!
 
6.- Seré felíz y no dejaré que el trabajo acabe con mi tranquilidad y mis propósitos de cuidarme. Así que encontrar tiempo para mí todos los días es mi propósito más importante de esta semana!

domingo, 14 de abril de 2013

Intimissimi, primavera 2013


La ropa interior es uno de esos misterios de la moda: te la pones para que no la vea nadie ( o casi nadie, jeje) pero la mayoría estamos dispuestas a gastarnos el oro y el moro por un conjunto mono que nos haga sentirnos femeninas y seductoras.
La verdad es que no hay tantas firmas de lencería bonitas en este país que no cuesten un ojo de la cara... una de las tiendas que frecuento cada temporada buscando prendas nuevas que no hagan saltar la banca es la italiana Intimissimi. La relación calidad precio me parece bastante buena... he llegado al punto de que casi toda mi lencería es de esta marca. Los sujes sientan fenomenal (¿habéis probado el push up? jelou!! vivan los milagros!!) y tienen multitud de tallas y copas para las tetudas y las microtetis.

Ya de momento he picado con este par de sujetadores super cómodos sin aro y sin renunciar para nada al diseñño. El negro es de encaje de algodón (25,90€) y el otro en gris con ribete de encaje blanco (19,9€) es super cómodo y sienta fenomenal debajo de camisetas ajustadas. Aunque no tengan aro son fantásticos incluso para las que tengáis mucho pecho.

Por si no lo sabíais, hay tienda online, así que si tienes bien controlada tu talla puedes comprar desde el sofá (que no es tan sexy pero es muy cómodo).

martes, 9 de abril de 2013

El secador de pelo: hola ke ase?

Todas tenemos un secador de pelo y todas nos creemos que le conocemos de toda la vida. La realidad es que no todas dominamos algunas de las prestaciones que nos ofrecen estos aliados de nuestro look.

Para empezar... el botón de aire frío... ¿para qué sirve? Algunas se creen que es para secarse la melena así, con viento helado huracanado y pillarse una pulmonía gratis. No hijas mías, el chorrito de aire frío tiene una función específica: fijar el peinado! El pelo mientras está aún caliente no ha fijado la forma que le hemos dado, la mejor manera de fijar el moldeado o volumen que hemos conseguido es dar un golpecito de aire frío para cerrar el puente cistínico del cabello y que nuestro peinado dure más tiempo sin deshacerse.
 
Iones... esos grandes desconocidos. Llevamos escuchando hablar de ellos (que si cepillos de iones, planchas con iones, secadores de iones, magdalenas de iones) desde hace unos años. El generador de iones en tu secador te ayudará a que el acabado final sea más brillante, más pulido y sin encrespamiento. ¿Por qué? Porque eliminará la electricidad estática dejando la cutícula pulida y brillante. Eso sí, tampoco pidas milagros. Si tienes el pelo fosco o muy rizado los iones no te van a  dejar la melena de Lucy Liu, el que te prometa eso te la está colando!!
 
Watios... mejor un motor AC!! ¿es mejor un secador cuantos más watios?. En realidad lo que le quieres pedir a tu secador es que tenga gran poder de secado, lo cual nos lleva a hablar del caudal de aire. Para ello elige secadores con motor profesional AC y velocidad del flujo de aire por encima de los 90km/h... un motor Ac está garantizado para un uso doméstico durante más de diez años... eso son horas y horas de uso. El caudal de aire que consiguen te ayudan a secar y moldear tu pelo a la velocidad de la luz y con un resultado y pulidez óptimos. Así que no te confundas, deja de mirar tanto los watios (te da igual 2000, que  2200 que 2300) y presta más atención a la velocidad del flujo de aire y sobre todo si estás comprando un motor AC que es lo que te garantizará unas prestaciones totalmente profesionales.
 
Difusor. Esta herramienta es para pelos rizados u ondulados que quieren potenciar su rizo natural. Si te vas a decantar por este tipo de secador recuerda que el difusor a la larga acorta la vida de tu secador pues el reflujo de aire termina por estropear el motor. Para minimizar este efecto elije siempre la velocidad menor y trata de decantarte por una máquina que incorpore un motor menos potente y que expulse el aire a una velocidad de promedio algo más baja. Además, el resultado será mejor y tu peinado más pulido si le echas paciencia y tardas un pelín más y te secas el pelo a menos potencia: el rizo quedará más cerrado y con más forma sin desbaratarse por el exceso de flujo de aire.
 
Todo esto son cosillas que a veces no sabemos cuando elegimos un secador nuevo o cuando usamos el que ya tenemos... gracias a Rita y Chema que me han enseñado todo lo que saben sobre pelitos os he podido soltar este rollazo. Espero que os haya servido!! 
 
 
 
 

miércoles, 3 de abril de 2013

OMG! Maquillaje Geisha y pendientes champanola


Una de mis elecciones más recurrentes entre todos los looks que suelo frecuentar, es la siguiente: una buena pieza de bisutería o joyería y unas prendas sencillas (vaquero mojado+camisa/camiseta blanca o lisa). De esta manera consigo un look sofisticado pero también equilibrado; la sencillez de la prendas son un lienzo perfecto para realzar un buen brazalete o pendientes de pedrería. 
Para este post quería enseñaros una de mis piezas favoritas en mi colección de bisutería y complementos, que son estos pendientes de la firma Oh my God!, el modelo se llama "Champanola". Me encanta esta firma, tiene muchas piezas fantástica llenas de fantasía y muy atrevida. A veces hay que atreverse con un collar o una pulsera algo más recargada de lo habitual... eso si, para no caer del lado horterilla a mí me gusta elegir un look que sea muy sencillo y nada recargado. 
Pendientes champagne de Oh my God!

Por otro lado, si vais a elegir un look de este tipo es fundamental no olvidare de un aspecto: el maquillaje tiene que ser impecable! No pega ni con cola llevar un super brazalete ideal de la muerte y una camisa blanca impoluta como toda una señorita... y el careto de Candyman un domingo de resaca. Es solo mi opinión, pero me parece que queda fatal. Con otro tipo de looks casual la cara lavada es muy aceptable pero para este look hace falta animar un poco el rostro al menos con rimmel y algo de base y colorete (lo de ir super producida es opcional).
Yo esta vez he optado por este maquillaje inspiración geisha con los labios entre rojo y frambuesa y los ojos con raya en negro y un buen toque de rimmel. Os dejo unas ego-fotos y más abajo explico con qué he elaborado este look.

Detalle ojos


1.-Base: la nueva Touche Eclat de YSL, B40 Beige
2.- Un ligero toque de contorno y colorete rosa-melocotón de la Sun Palette de Zoeva (a la venta en maquillalia, 16€ aprox)
3.- Lápiz de ojos waterproof de Essence, 2,99€
4.- Máscara de pestañas, Hypnose de Lancome (mi favorita!)creo que alrededor de 20€
5.- Labios:gloss "Stay Matt" de Essence, 2,49€ tono 02 smooth berry mezclado con un poco del gloss de la misma marca de la colección "Twilight" (precio similar)
6.- He usado además los polvos translúcidos HD de Make Up Forever (31€) para matificar y crear una piel efecto geisha muy aterciopelada.
Para conseguir un pelo pulido y ligeramente ondulado he usado tenacilla de BaByliss de 32mm. La última opción con coleta baja la recomiendo para lucir bien unos pendientes tan bonitos como los que diseñan en OMG!

Felíz semana! Ya queda menos...


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